Περιγραφή

Παγκοσμίου φήμης πράσινες ελιές που συλλέγεται τον μήνα Σεπτεμβρίου και επεξεργάζεται με φυσική εκπίκρανση και αργή ωρίμανση, χωρίς χημικά πρόσθετα. Το αποτέλεσμα είναι τραγανότητα που συνοδεύεται με την ελαφριά γεύση της πικράδας που την προσδίδουν οι πολυφαινόλες που περιέχει η σάρκα. Στην συνέχεια τις εκπυρηνώνουμε δημιουργώντας μια εξαιρετική εμπειρία.